J'ai tenté le classique québécois: le pudding du chômeur! Voici la recette (merci Marie-Marthe!): Attention aux mesures, tout est en mL et pas en grammes !!! bienvenue au Québec! Préchauffer le four à 190°C   gâteau: 375ml de farine 1 cuiller à soupe rase de poudre à pâte (=levure!) 60ml de beurre 250 ml de sucre 250ml de lait...

YOUPI l'hiver est de retour! Cet après-midi il est tombé 20cm de neige. Il suffisait de demander......

Aujourd'hui en Amérique du Nord on célebre le traditionnel "jour de la marmotte"! Groundhog day en anglais. Ca vous rappelle un certain film avec Bill Murray? C'est exactement ça. La légende prétend que le 2 fevrier la marmotte sort de son terrier après son hibernation. Si la marmotte voit son ombre elle retournera se planquer bien au chaud et l'hiver durera six semaines de plus. Sinon c'est que le temps est couvert, donc le temps se radoucit, donc pas d'ombre: le printemps sera précoce. D'une logique implacc...

Voilà qu'une année pas terrible se termine, Mais qu'une nouvelle s'en vient bien meilleure ! La dernière nous en a pris des gens... Et loin de nos proches, de nos Amis, de notre famille, Nous leur tendons tout de même notre coeur ! A toutes les personnes qu'on ne voyait pas assez, A tous ceux à qui on ne parle que trop peu, A tous ceux qu'on a perdu de vue, Ou à tout ceux qui sont juste trop loins maintenant. Nous tendons nos espoirs... L'espoir d'une excellente année, L'espoir...

Dimanche Monique et Jean, un couple de québécois charmants, nous ont accueilli chez eux pour célébrer Noël en toute simplicité. Une belle journée, beaucoup de bonne humeur et de suggestions de visites à faire dans le coin. Ca réchauffe les coeurs! Et le dessert aussi nous a bien réchauffé les coeurs (surtout David qui a eu droit à une deuxième assiette!) : Du pudding chômeur (gâteau typiquement québécois, imbibé de caramel, un pur régal), avec cro...

Le passant de Montréal s'avance toujours d'un pas serein. Comme partout, les matins de semaine, il est souvent pressé... Mais si légitimement on l'arrête, en fin de semaine comme au début, il prendra souvent quelques secondes pour vous répondre d'un regard confiant. Les trains se font rarement attendre bien longtemps. Le passant attendra donc souvent le prochain, plutôt que de le bloquer à quai de longues minutes durant. La norme est de ne pas importuner les autres et même si ceux qui y dé...

C'est une petite île très facilement accessible en metro, ici: Agrandir le plan Il se trouve qu'un énorme parc d'attraction se trouve là-bas mais nous en parlerons quand nous l'aurons visité, c'est pas franchement la saison. On y trouve aussi la "Biosphère", le musée de l'environnement de Montréal:   En se promenant dans la forêt on aperçoit au loin Manhattan... Non je rigole c'est Montréal, côté centre-ville. Et voila le pont Jacques Car...